Nel cuore dell'EUR, in Viale Europa, il Valentini apre alle cinque e mezzo: prima dei pendolari, prima delle riunioni, prima che Roma si svegli davvero.
Cucina romana di casa, caffetteria onesta, accoglienza diretta. Siediti e sfoglia il menù.
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Pranzo e cena
Spaghetti alle vongole tirati giusti, tonnarelli cacio e pepe mantecati al momento, abbacchio scottadito alla romana: la cucina di Roma com'era, senza scorciatoie.
Ogni piatto fatto con materie prime scelte e ricette che non cambiano perché non c'è motivo di cambiarle.
La nostra filosofia
Materie prime del territorio, ricette romane di casa, l'accoglienza diretta di sempre. Al Valentini non si fanno compromessi: si fa bene o non si fa.
E tanto altro
Dal primo caffè dell'alba a un bicchiere di vino a fine giornata, passando per il pranzo tra colleghi. Il Valentini accompagna la giornata dell'EUR dalla mattina alla sera.
Prendi una pausa: ci troviamo sul Viale Europa.
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Il nostro locale
Sala semplice, luci calde e accoglienza diretta: un posto dove ci si sente subito a proprio agio, lontano dalla fretta del quartiere.
Sul Viale Europa, a pochi passi dalla metro EUR Palasport: uno spazio in cui vale la pena fermarsi davvero.
Dicono di noi
Le voci dei nostri ospiti sono in arrivo.
Quartiere EUR
Viale Europa 123/125 — 00144 Roma
Lunedì–Sabato · 05:30–21:00 · domenica chiuso
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